Daglig leder Gressholmen Kro
Søknadsfrist: Snarest

Ansettelsesform: Fast, 60%

​

 

Gressholmen Kro søker en initiativrik og selvgående daglig leder som trives i et hektisk, men givende miljø. Vi ser etter deg som har en lidenskap for restaurantdrift, har høy arbeidskapasitet og evner å kombinere operativt og administrativt ansvar på en effektiv måte.

​

Som daglig leder har du det overordnede ansvaret for driften av Gressholmen Kro, inkludert:

• Økonomi og administrasjon – budsjettoppfølging, rapportering og driftssikring

• Rekruttering og personalledelse – oppbygging og ledelse av teamet

• Booking og kundeoppfølging – sikre god service og kundeopplevelser

• Kontakt med leverandører og samarbeidspartnere – forhandlinger og bestillinger

• Skape et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø
   

Stillingen varierer etter sesong

• April – september (100%): Operativt ansvar med daglig drift og teamledelse.

• Oktober – mars (20%): Administrativt arbeid med regnskap, booking og planlegging av neste sesong. Arbeid kan utføres hvor som helst.

• Gjennomsnittlig stillingsprosent over året: 60%.

 

Hvem vi ser etter

Vi ser etter en strukturert, løsningsorientert og serviceinnstilt person som trives i et hektisk miljø og samtidig evner å tenke strategisk.

• Du er en leder – motiverer teamet og skaper et godt arbeidsmiljø

• Kan balansere operativt og administrativt ansvar

• Fleksibel og initiativrik – finner løsninger og tar ansvar
   

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra servicebransjen

• Gode lederegenskaper og erfaring med personalansvar

• Behersker skandinavisk og engelsk, både skriftlig og muntlig

• Strukturert og trives i en hektisk hverdag

• Motiveres av å bidra til positive opplevelser for gjester og kolleger

 

Vi tilbyr

• En unik mulighet til å videreutvikle Gressholmen Kro som destinasjon, restaurant og kulturarena

• Stor fleksibilitet i arbeidshverdagen – i vintersesongen kan du jobbe fra hvor som helst

• En variert stilling med både operativt og administrativt ansvar

• Konkurransedyktige betingelser – lønn etter avtale

• Mulighet for eget rom på kroa i sommersesongen

• Arbeidsplass på Oslos fineste øy
   

​

Søk på stillingen via Finn.no